Handlekurv


Handlekurven er tom

0,00

Bohemian Pilsner

Ikke på lager

449,00
-+

Bohemian pilsner er en lys, lettdrikkelig og typisk Tsjekkisk pilsner. Rund, myk malt-karakter og smak fra Saaz-humlen som er typisk for denne stilen.

Mat: passer til skalldyr, kylling, salat, milde lyse oster

 

Stil: Tsjekkisk pilsner
Alkoholprosent: ca. 5,2%
Forventet OG: ca. 1.051. FG: ca 1.012
Bitterhet: 36 IBU – noe over middels bitter
Farge: 11 EBC – gyllengul
Beregnet for 25 liter vørter til gjæring

 

Inneholder 5,9 Kg knust malt:
Pilsner, Münchener- og melanoidin malt
Humle: Polaris og Saaz
Gjær: Mangrove Jack’s M84 Bohemian Lager, 3 pakker

 

Fremgangsmåte:
Meskes på 66°C i 60 minutter. Kokes i 90 minutter.
Humlen tilsettes iht. beskrivelse på humleposene.
Gjæres på ca. 12°C

 

Tilsett 6g sukker pr liter øl når ølet settes på flaske og la karbonere ved 20-28°C i ca 14 dager før settes kjølig. Benytt ca. halv sukkermengde ved naturlig karbonering på fat.

Link til detaljert beskrivelse og veiledning for Bohemian pilsner, A4 utskriftsformat
Link til oppskriften i Brewfather

Kommentarer

Share |

Kunder kjøpte også