Handlekurv


Handlekurven er tom

0,00

Brun IPA

På lager

349,00
-+

Brun Ipa

En Allgrain ølpakke fra Midtbrygg. Inneholder knust malt,oppveid humle, tørrgjær.

Brun ipa er brun ale med bitterhet og humlearoma som en engelsk ipa. Den har en  malty smak med et hint av bjørnebær og ren bitterhet fra Pacific Gem. Avlutter noe røffere med smak av East Kent Goldings.

Dette er en oppskrift som ble til ved en tilfedighet da min daværende maltleverandør leverete Munich malt i stede for Pale Ale malt. Da jeg skulle  lage en engelsk ipa og ikke hadde Nugget humle den dagen brukte jeg i stede Pacific Gem og EKG. Ble til mine store overaskelse en brun ale med en meget fin bitterhet. 

Til 25 Liter i gjæringsfatet ved 85 % effektivitet.

Maltmengde : 5,8kg

ca 5,3 % alkohol

IBU 63

Vanskelighetsgrad: lav


Malt:

- Munich Malt
- Crystal 50
- Pale Ale malt

 

Humle:

- Pacific Gem
- East Kent Goldings  

 

Gjær:

 - US 5


Karbonering i flaske

Bruk 5-6 gram sukker pr liter ved 18C

Kommentarer

Share |

Kunder kjøpte også