-
0
-
Bryggeutstyr
-
Råvarer
-
Ølpakker
-
Fat og CO2
- Flaskekapsler
- Flasker
- Diverse produkt
-
Hundebutikken
-
Merker
- Nyheter
- Tilbud
Se alle produkter
Handlekurven er tomUsikker på hvor du skal starte
Se våre nyheter -
Merker
Se alle produkter
Se alle produkter
-
Fat og CO2
Se alle produkter
-
Ølpakker
Se alle produkter
-
Råvarer
Jule Ale
En Allgrain ølpakke fra Midtbrygg. Inneholder knust malt,oppveid humle, tørrgjær
Til 25 Liter i gjæringsfatet ved 78 % effektivitet.
Brun øl med masse maltsmak balansert med bitterhet fra Goldings humle.
Bør stå på flaske i 1-2mnd før den får korrekt smak. Bør derfor lages i god tid før jul!!
Vanskelighetskgrad:Lett
5,3 % alkohol og bitterhet IBU 22
Maltmengde: 5,9 kg
Malt:
Pilsner
Munich Malt
Caramunich 1
Sjokolademalt
Aromatic malt
Melanoidin malt
Sjokolademalt
Humle :
Goldings
Saaz
Gjær:
Safale US-5 eller M42 New World Strong Ale Yeast
Karbonering i flaske
Bruk 5-6 gram sukker pr liter ved 18C
Det medfølger ikke noe krydder, men hvis du vil ha litt personlig jule preg så kan du f.eks tilsette en eller flere av disse i 1 min av koketiden :
5 gram Stjerneanis ,20 gram Appelsinskall ,20 gram Korianderfrø ,15 gram Nellik eller 15 gram Kanelstang
Kommentarer