Handlekurv


Handlekurven er tom

0,00

Porter fra Ølbrygging

På lager

399,00
-+

Porter er en sort, kraftig ale. Et øl med smak av kaffe og tørket frukt. Et helt vidunderlig vinterøl! Prøv dette ølet til mørk sjokolade! Ufattelig godt...

 

Stil: Porter

Alkoholprosent: ca. 5,6%.
Forventet OG: ca. 1.057. FG: ca 1.015
IBU: ca. 39 – noe over middels bitter. Farge: 78 EBC - mørk rødbrun

Innholder 7,0 Kg knust malt:

Munich, Karamellmalt (120 ebc), Spesial B og Svart malt

Humle: Columbus og Northern Brewer

Gjær: 2 pakker Lallemand Nottingham eller tilsvarende

 

Meskes på 67°C i 60 minutter. Kokes i 60 minutter.

Humlen tilsettes iht. beskrivelse på humleposene.

Gjæres på ca. 20°C.

 

Tilsett 5g sukker pr liter øl når ølet settes på flaske og la karbonere ved 20-28°C i ca 14 dager før settes kjølig. Benytt ca. halv sukkermengde ved naturlig karbonering på fat.

Link til detaljert beskrivelse og veilledning, A4 utskriftsformat
Link til oppskriften i Brewfather

Kommentarer

Share |