APA Ramp (Rampongi)
Til 25 Liter i gjæringsfatet ved 78 % effektivitet.
Pale Ale med Mosaic humle. Fin sommerale med en smak av tropisk frukt.
Dette er en oppskrift som ble laget av JanTorstein Skogaker til nå nedlagte Ølve på Egge Bryggeri.
Den viste seg å være nesten helt lik E.C. Dahls Ramp og ble derfor aldri brygget kommersielt.
Maltmengde : 5,4 kg
Vanskelighetskgrad:Lett
OG 1.049 FG 1.008
ABV 5,3 %
IBU: 29
Innhold:
Malt:
Pilsner malt
Hvete malt
Carapils
Caramunich 1
Humle:
Mosaic Pellets
Gjær:
Safale US-5
Karbonering i flaske
Bruk 5-6 gram sukker pr liter ved 18C
Fuglsang Pale Ale malt har en farge som ligger mellom pilsnermalt og wienermalt, o...
Kommentarer