Handlekurv


Handlekurven er tom

0,00

Enkelbokk

På lager

329,00
-+

Enkel bokk


En Allgrain ølpakke fra Midtbrygg. Inneholder knust malt,oppveid humle, tørrgjær.

Mørkt bokkøl. Kompleks karamellsmak med litt kaffe og nøttesmak, balansert med  bitterhet fra  Magnum humle.


Til 25 Liter i gjæringsfatet ved 85 % effektivitet.

 
Maltmengde : 7,24 kg 

ca 7% alkohol

IBU 21

Vanskelighetsgrad: medium

OG 1.066 FG 1.015

Malt:

- Pilsner malt
- MunicMalt
- Crystal 150
- Crystal 300
- Crystal 600
- Melanoidinmalt 

Humle:

-Magnum

Gjær:

 -2xMangrove Jack - Bavarian Lager


Karbonering i flaske

Bruk 5-6 gram sukker pr liter ved 18C (2-2,5 volum)

Gjæres ved 10-14 grader i 2-3 uker. Lagres i 4-10 uker etter karbonering.

 

Bokkøl er et mørkt, sterkt og maltrikt, undergjæret øl. I de fleste land brukes betegnelsen bock.

Bokkøl er svært mektig og har gjerne en karakteristisk karamellsmak på grunn av malten, og egner seg utmerket som drikke til søt mat og desserter, som et alternativ til portvin.

Wikipedia

 

Kommentarer

Share |

Kunder kjøpte også