Handlekurven er tom
Handlekurven er tom
2 På lager
Humlet hveteøl
Basert på en jaktøl-oppskrift av Johan Hatlegjerde.
Dette er en ekstremt frisk og lettdrikkelig hveteøl. Her er det brukt en del Simcoe humle som gir en smak som kan beskrives som frisk, minty med litt barnål.
Mesteparten av humlen blir tilsatt til kokeslutt og ved tørrhumling , noe som gjør at dette ølet ikke er spesielt bittert.
Til 25 Liter i gjæringsfatet ved 85 % effektivitet.
Maltmengde : 5,2 kg
5,1 % alkohol
IBU 12
Anbefaler 2 stegs mesking på denne der man først mesker på 50 C og øker til 67 C etter ca 20 min. Dette kan gjøres med sirkulering av vørter ,tilsetting av kokende vann eller en kombinasjon.
Vanskelighetsgrad: Medium
Malt:
-Pilsner malt
-Hvetemalt
Humle:
- Northern Brewer
- Saaz
- Simcoe
Gjær:
- Bavarian Wheat Yeast
Karbonering i flaske
Bruk 8 gram sukker pr liter ved 18C
Kommentarer